1．1职（zhí）业名称
美发师。
1．2职业定义
根据（jù）顾客的头形、脸形（xíng）、发质等客观条件和主管要求，为其设计（jì），并通过修剪、烫发、染发、护发、接发、吹梳造型等手法制（zhì）作发型的人员。
1．3职（zhí）业等级
本职（zhí）业共设（shè）五（wǔ）个等级，分别为（wéi）：初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级（jí）)、技（jì）师（shī）(国家职业资格（gé）二级)、高级技（jì）师(国家职业资格一级)。
1．4职（zhí）业环境
室内，常温。
1．5职业能力特征
有一定（dìng）的学习和计（jì）算（suàn）能力；具有（yǒu）一定的语言沟通（tōng）能力；具有一定（dìng）的颜（yán）色辨（biàn）别能力（lì）；具有一（yī）定的空间感和形体知觉；手指、手臂灵（líng）活，手眼动作协调。
1．6基（jī）本文化程（chéng）度
初（chū）中毕业。
1．7培训要求
1．7．1培训期限
全日制职业学校教育，根据其培养（yǎng）目（mù）标和教学计划（huá）确（què）定。晋（jìn）级（jí）培训期限：初级不少（shǎo）于（yú）360标准学时；中级不（bú）少于（yú）360标（biāo）准学（xué）时；高级不少于280标（biāo）准学时（shí）；技（jì）师不少于160标（biāo）准学时；高级技（jì）师不少于160标（biāo）准学时。
1．7．2培（péi）训教师
培训初级、中级、高级美发（fā）师的教（jiāo）师应具（jù）有本职业技师及以上的职业资格证书（shū）或相关（guān）专业中级（jí）及以上专业技术职务任职资格；培训（xùn）美（měi）发师（shī）技师的教师应（yīng）具有（yǒu）本职业高级（jí）技师职业资格证书或相关（guān）专（zhuān）业高级（jí）专（zhuān）业技术职务任职资格（gé）；培训美发师高级（jí）技师的（de）教师应（yīng）具有本职业高级技师职业资格证（zhèng）书2年以上或相关专业高级专业技术职务（wù）任职（zhí）资格。
1．7．3培训场地设（shè）备
理（lǐ）论培训场地应为可容纳30名（míng）以上学员（yuán）的标准教室（配备多媒体设备）；实（shí）训操作（zuò）场（chǎng）所应为90㎡以上能满足实训要（yào）求的实训室，配备相应（yīng）的美发（修面）椅子、洗（xǐ）头床（盆）、焗油机、烘发（fā）机等（děng）设备及修（xiū）剪（jiǎn）、烫发（fā）、染（rǎn）发（fā）、护（hù）发、吹风造（zào）型、消毒等相关工具。
1．8鉴定要求
1．8．1适用对象
从事（shì）或准备（bèi）从事本职业的人员。
1．8．2申（shēn）报条件（jiàn）
——初（chū）级（jí）(具备以下条件（jiàn）之一者)
(1)经本职业初级正（zhèng）规（guī）培训达规（guī）定标准学时数（shù），并取得结（jié）业证书。
(2)在本职（zhí）业连（lián）续见（jiàn）习（xí）工作2年以上。
(3)本职业学徒期（qī）满。
——中级(具备以下条件（jiàn）之一者)
(1)取（qǔ）得本职业初级（jí）职业资格（gé）证（zhèng）书后，连续从事本（běn）职业工作2年以上，经本（běn）职（zhí）业中级（jí）正规培训达规（guī）定标准学时数，并（bìng）取得结业证书。
(2)取得本职业（yè）初级职（zhí）业资格证书后，连续从事本职业工作3年（nián）以上。
(3)连（lián）续从（cóng）事本职业工作5年（nián）以（yǐ）上（shàng）。
(4)取得经人力资源和社会保障行政部门审核认（rèn）定的、以中级技能为培养目标的（de）中等及以上职业学（xué）校本职业（专（zhuān）业）毕业（yè）证书。
——高（gāo）级(具（jù）备以下条件之一者（zhě）)
(1)取得（dé）本职（zhí）业中级（jí）职（zhí）业资格证书后（hòu），连续从（cóng）事本职业工作2年以上，经（jīng）本职业高级正规培训达规定标准学（xué）时数，并取得结业证书。
(2)取得本职业中（zhōng）级职（zhí）业（yè）资格证书后，连续从事本（běn）职业工作3年以上。
(3)取得高级（jí）技（jì）工学校或经人力资源和社会保障行政部（bù）门（mén）审核认（rèn）定的（de）、以高级技能为培养目标的（de）高等职业学校（xiào）本（běn）职业（yè）（专业）毕业（yè）证书。
(4)取得本职业中级职（zhí）业（yè）资格证书的大（dà）专及以上（shàng）本专业或相关专业毕业生（shēng），连续（xù）从事本职（zhí）业工作2年以上。
——技师(具备以下（xià）条（tiáo）件之一者（zhě）)
(1)取（qǔ）得（dé）本职（zhí）业高（gāo）级职业资格证书（shū）后，连（lián）续从（cóng）事（shì）本职业工作（zuò）3年以（yǐ）上，经本职业技师正（zhèng）规培训达规定标（biāo）准学时数，并取得结业证书（shū）。
(2)取得本职业（yè）高级职（zhí）业资格证（zhèng）书后，连续（xù）从事本（běn）职（zhí）业工（gōng）作5年以上。
（3）取得本职业高级职（zhí）业资格（gé）证书（shū）的高级技工（gōng）学校本职业（yè）（专业）毕（bì）业生和大专及以上本专业或相关专业的毕（bì）业（yè）生（shēng），连续（xù）从事本职（zhí）业工作3年以上。
——高（gāo）级技师(具备以下条件（jiàn）之一者)
(1)取得本（běn）职业技师（shī）职业资格证书后，连续从（cóng）事本（běn）职（zhí）业工作3年以上，经本职业高级技（jì）师（shī）正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(2)取得本职业技师职（zhí）业资（zī）格证书（shū）后，连续（xù）从事本职业工作5年以上。
1．8．3鉴定方式
分为理（lǐ）论知识考（kǎo）试和技能操作考核（hé）。理论知识考（kǎo）试采用笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方（fāng）式（shì）。理论知识（shí）考试和技能考核均实行百（bǎi）分（fèn）制，成（chéng）绩皆达60分及以上者为合格（gé）。技师、高（gāo）级（jí）技师还须进行综合评审（shěn）。
1．8．4考（kǎo）评人员（yuán）与（yǔ）考生配比
理论知识考试（shì）考评员与考生（shēng）配比为1：15，每（měi）个标（biāo）准教室不少于（yú）2名（míng）考评（píng）人（rén）员；技能操作（zuò）考核考评员与考生配比（bǐ）为（wéi）1:5，且不（bú）少于3名考评员；综合评审委员不少于5人。
1．8．5鉴定时间
理论（lùn）知识考试时（shí）间（jiān）为90min；技能操作考（kǎo）核时间：初级不少于（yú）90min，中级不少于120 min，高级不少于180 min，技师不少于240 min，高级技师不少于（yú）240 min，综合评审（shěn）时（shí）间（jiān）不（bú）少于（yú）30 min。
1．8．6鉴定（dìng）场（chǎng）所设（shè）备
理论知（zhī）识考（kǎo）试在标准教室进行，技能操作考核在配备必要（yào）的美发（修（xiū）面）椅（yǐ）子、洗头床（盆）、焗油（yóu）机、烘发机（jī）等设备及（jí）修剪、烫（tàng）发、染发、护发（fā）、吹风造型（xíng）、消毒（dú）等相关工具的场（chǎng）所（suǒ）进行（háng）。
2．基本要求
2．1职业道德
2．1．1职业（yè）道德基本知识
2．1．2职业（yè）守（shǒu）则（zé）
(1)爱国守法，维护权益，遵（zūn）守行业规范。
(2)爱（ài）岗敬业，忠于职守，具（jù）有高度的责（zé）任心。
(3)文明礼貌，热情待（dài）客，全心全意为消（xiāo）费者服务。
(4)努（nǔ）力学习，刻（kè）苦（kǔ）钻研，技术更上一层（céng）楼（lóu）。
(5)工（gōng）作规程，安全操作，爱（ài）护仪器设备。
（6）着装（zhuāng）整洁，符（fú）合规定，保持工作（zuò）环境（jìng）清洁有（yǒu）序。
2．2基础知识
2．2．1美发发展简史
（1）国内美（měi）发发展简史（shǐ）。
（2）国际美发发展简史。
2．2．2服务业务（wù）技术管理（lǐ）知识（shí）
(1) 美（měi）发岗位责任、服（fú）务规范要求及各项规章制（zhì）度、服务质（zhì）量标准和技术管（guǎn）理制度（dù）。
(2) 公共关系基本知识。
2．2．3美（měi）发行业卫生知识
(1)店（diàn）容（róng）店貌（mào）及（jí）室内（nèi）、外环境卫生知识。
(2)个（gè）人卫生知识（shí）及仪表、着装有关要（yào）求。
2．2．4人（rén）体生（shēng）理知识
(1)与（yǔ）美发相（xiàng）关人体生理（lǐ）知识。
(2)毛发生理（lǐ）知识。
(3)头（tóu）发生（shēng）理现象与常见病的知（zhī）识。
(4)头（tóu）发（fā）日常保养与（yǔ）护理知识。
2．2．5脸形、头形及身材知识
(1)脸（liǎn）形（xíng）的分（fèn）类及特征。
(2)头形及身材的分类和特征。
(3)发形结构（gòu） (发式分（fèn）类、发式基本（běn）结构（gòu）、发型（xíng）构成要素)。
2．2．6按摩基本知识（shí）
(1)按（àn）摩对人（rén）体的一般保健作（zuò）用。
(2)按摩（mó）用具、用品的使用（yòng）方法（fǎ）。
(3)人体头、颈、肩、背等部位体表标志知识（shí）。
(4)人体（tǐ）头、颈、肩（jiān）、背的经络、穴（xué）位名称、准确位置和保健作用（yòng）。
2．2．7美发工（gōng）具、用品（pǐn）及电器设备知（zhī）识
(1)美发工具、用（yòng）品的种类、性（xìng）能和用途。
(2)美发（fā）电（diàn）器、仪器设备。
(3)美发工具（jù）及电器、仪（yí）器的维（wéi）护保养知识。
2．2．8美（měi）发化学用品知识
(1)洗发剂（jì）、护发剂（jì）、固发剂、护理（lǐ）剂等用品的主要种类和作用。
(2)烫发（fā）剂、漂发（fā）剂、染发剂的性能和（hé）作用。
(3)鉴别美发化学用（yòng）品质量常识。
2．2．9色彩知识
(1)色彩（cǎi）构成原理。
(2)色彩功能。
(3)调配色（sè）彩基本常识。
(4)色调选择方（fāng）法。
2．2．10美（měi）发素描基本知识
(1)美发素描基本（běn）要领。
(2)美发素（sù）描线的种类（lèi）及原理。
(3)美发素描（miáo）的（de）表现手法。
(4)美发素描明暗（àn）度的（de）基（jī）本规律。
2．2．11发（fā）型美学的基本概念
2.2.12相（xiàng）关法律、法规（guī）知识
（1）《中华人民共和国劳动法》相关（guān）知识。
（2）《中（zhōng）华人民共和国劳（láo）动（dòng）合同法》相关知识。
（3）《中华人民共和国消费者（zhě）权益（yì）保护法》相关知识。
（4）《公共（gòng）卫生管理条例》相关知（zhī）识。
3．工（gōng）作要求
本标准对（duì）初级、中级、高级、技师和高级（jí）技师的技能要求（qiú）依次递（dì）进，高级别（bié）涵盖低级别的要（yào）求（qiú）。
3．1初级
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职（zhí）业 功能 |
工作（zuò）内容 |
技能要求 |
相关（guān）知识 |
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一、工（gōng）器具及环境准备（bèi） |
(一)工器具（jù）准备 |
1．能检查推、剪（jiǎn）等专用美发（fā）器具是否清洁、锋利，并根据要求进行消（xiāo）毒 2.能准备发胶等美发（fā）固（gù）发饰品 3.能准（zhǔn）备围布、毛巾等（děng）相关物品 |
1．美发工作环境常识 2．工具消毒常识 3．消毒用（yòng）品常识 4．一般工器具的维修保养常识 |
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(二)环境准备 |
1．能（néng）根据（jù）顾客需要，调试好室内（nèi）空调温度（dù）和电视频道 2．能准备茶水等饮料 3.能清扫发屑、整理（lǐ）工作（zuò）环境 |
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二、接待（dài）服务 |
（一（yī））礼仪接待 |
1.能使用（yòng）规范、礼貌（mào）用语迎送顾客 2.能妥善安（ān）排顾客 |
1.接待标准用（yòng）语 2.接（jiē）待流程规范 3.礼仪知识（shí） |
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（二）服务介绍 |
1.能向（xiàng）顾（gù）客介绍美发（fā）服（fú）务项目及相应的（de）收费标准 2.能根据（jù）顾客的服（fú）务要求（qiú）推荐本（běn）店有相应（yīng）技术特点的美发师 |
1.美发（fā）服务收费标准 2.美发服务程序 3.美发服务项目操作（zuò）质量（liàng）标准 |
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三、洗头按摩（mó） |
（一）坐洗或仰洗 |
1.能鉴别顾客的发（fā）质类型 2.能根据顾客的发（fā）质及服务项（xiàng）目（mù），推荐使（shǐ）用相应洗发液（yè） 3.能有序涂抹（mò）洗发液洗发 4.能运用相应手法抓揉头皮 5.能在洗发后将洗发液冲洗（xǐ）干净 6.能根据（jù）顾客的发质及服务项目，推荐选用相（xiàng）应护（hù）发用品 7.能用毛巾擦干头发，并包裹头（tóu）发 |
1.发质的（de）识别与分类 2.不同发质对应（yīng）的洗发液及护发用品（pǐn）的选（xuǎn）择常识 3.水与头皮的原（yuán）理和作用 4.头（tóu）发护（hù）理方法（fǎ） 5.洗发止痒方（fāng）法 6.洗（xǐ）发操作程序及要（yào）求 7.洗（xǐ）发操作注意事项 8.洗发原（yuán）理 9.洗发效果不（bú）佳的常（cháng）见原（yuán）因及（jí）处理知识（shí） |
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（二）头（tóu）部及肩（jiān）部（bù）按摩 |
1.能（néng）在（zài）洗头（tóu）时进行头部按摩 2.能进行颈部、肩部、背部按摩 |
1.按摩的作用 2.按摩手（shǒu）法技巧知识 3.头（tóu）部、颈部、肩部、背部（bù）经络（luò）和穴位（wèi）知识 |
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四、发型制作 |
（一）修剪 |
1.能修剪一般有色调的男式发式 2.能修剪固体层次、边沿层（céng）次、均等层次、渐增层次的女式（shì）发式 3.能进行基本的发量调整 |
1.头发生长基本流向常识 2.头发软硬、曲直状况常识（shí） 3.修剪的方法和基本程序 4.男式发式色调知（zhī）识 5.发式固体层次、边沿层次、均（jun1）等（děng）层次、渐增（zēng）层次的知识 |
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（二（èr））烫发 |
1.能根（gēn）据发型式样要求（qiú）选（xuǎn）择适合的卷发（fā）杠（gàng） 2.能（néng）进行标准卷杠 3.能（néng）够按顺（shùn）序均匀施放药液（烫发剂、定型剂） 4.能够根（gēn）据发（fā）质条件（jiàn）及发型制作要求，确定施放药液（烫发剂、定型剂（jì））后停留的时间 5.能（néng）按部位试卷 6.能在烫（tàng）发后将药液彻底冲（chōng）洗干净 7.能进（jìn）行（háng）离子烫（tàng）操作（zuò） |
1.烫发液的一般（bān）性能 2.烫（tàng）法原（yuán）里 3.烫（tàng）发工具的作用 4.烫发（fā）的（de）一（yī）般（bān）操作程序（xù）和（hé）注意事（shì）项 5.卷杠要领 |
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（三）吹风造型 |
1.能根据不同造型（xíng）和发（fā）质要求（qiú），选择吹风机及造型工具 2.能控制吹风（fēng）机的温度、风力、送风（fēng）时（shí）间和角（jiǎo）度，对头发进行吹风造型 3.能（néng）进行男式有色（sè）调发式的吹风梳理造型 4.能（néng）进（jìn）行（háng）固体层次（cì）、边沿层次、均（jun1）等层次、渐增层次的女式发式吹风造型 |
1.吹风机操作原理（lǐ）和技（jì）巧 2.吹风梳理的操作程序和基本方法 3.发式的（de）造型知识 4.造型质量标（biāo）准 |
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五（wǔ）、染发与（yǔ）护发（fā） |
（一）白（bái）发染（rǎn）黑 |
1.能向顾客了解（jiě）是否有过敏史 2.能根据顾（gù）客染（rǎn）发前的发质状况，调配白发（fā）染黑的染发剂 3.能（néng）涂抹（mò）染发剂，并确定（dìng）停放时（shí）间 4.能在染发（fā）后将染发剂彻底冲洗干（gàn）净 |
1.白（bái）发染黑（hēi）发用的（de）基本染膏知识（shí） 2.染发相（xiàng）关的术语 3.染膏与双（shuāng）氧乳（rǔ）的配比 4.染发程序和注意事项 |
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（二）护发（fā） |
1.能根（gēn）据（jù）不同发质的情况选择（zé）相应护发产品 2.能根据不（bú）同护发产（chǎn）品特征，进行护发产品的（de）涂抹操作（zuò） 3.能（néng）对护发后将护理剂彻（chè）底（dǐ）冲洗（xǐ）干净（jìng） |
1. 护（hù）发产品的种（zhǒng）类及性能（néng） 2.护发产品的操作程序、方法和注（zhù）意（yì）事项 |
3.2中级
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职（zhí）业（yè） 功（gōng）能 |
工作内容 |
技能要求 |
相关知识 |
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一、接待服务 |
（一（yī））服务前的沟通 |
1.能与顾客进行（háng）项目服务前的（de）沟通 2.能询问顾客需求，并给出相应介绍 |
与顾客沟通技（jì）巧并相（xiàng）关心里学常识 |
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（二）咨询服务（wù） |
1.能询问顾客发质健康状况，了解有（yǒu）无过敏等症（zhèng）状 2.能为（wéi）顾客介绍常用（yòng）洗、护、烫、染、漂、固发等（děng）产品的（de）功能（néng）及特点 3.能根据顾客外在和内在的条件向顾（gù）客推（tuī）荐合适的发型 |
1.常用美（měi）发用品质量鉴别知识 2.常用发型种类及常用（yòng）护（hù）理方（fāng）法 |
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二、发型制作 |
(一)修剪 |
1.能使（shǐ）用削刀进行修剪操（cāo）作（zuò） 2.能对修剪工（gōng）具进行维护和保养 3.能够修（xiū）剪男式有缝、无缝色调发式和（hé）毛寸（cùn）发式 4.能修剪参差层次的女士（shì）发式（shì） |
1.动态、静态层次（cì）知识 2.不同发式修剪的程序及技巧 3.发型设计的基本常识 |
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（二）烫（tàng）发 |
1.能根据（jù）顾客发（fā）质特点，选择烫（tàng）发液（烫发剂、定型剂）和卷杠排列方法 2.能（néng）根据试拆（chāi）卷判断卷（juàn）发效果，并（bìng）对未达到要求的情况采（cǎi）取补救措施 3.能进行烫发前（qián）后护发操作 |
1.发质（zhì）与药（yào）水的关系（xì） 2.烫发中（zhōng）经（jīng）常出现的问题（tí）及解决方法 3.烫前、烫后（hòu）护理知（zhī）识 4.热能（néng）烫等（děng）各（gè）种仪器的操作（zuò）方法 |
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（三）吹风（fēng）造型 |
1.能使用固发、饰发用品进（jìn）行造型 2.能使用梳刷等造型工具与（yǔ）吹风机配合进（jìn）行发型制作 3.能进行男（nán）式有缝、无缝色调（diào）发型（xíng）的吹风造（zào）型 4.能够进行（háng）参差层次的长、中、短发女（nǚ）式发（fā）型的吹风（fēng）造（zào）型（xíng） |
1.不同吹风工具的性能和使（shǐ）用（yòng）方法 2.固发用品的性质和使用特点 3.梳（shū）理（lǐ）造型工具使用技巧知识 4.发（fā）式（shì）造（zào）型原理 |
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三、剃（tì）须修面（miàn） |
（一）消毒（dú）、清洁 |
1.能（néng）对剃须修面工具和用具进行消毒 2.能（néng）对面部皮（pí）肤进行（háng）清洁 |
1.剃须修（xiū）面工具、用具的消毒方法（fǎ） 2.消毒用品知识（shí） |
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（二）剃须 |
1.能研（yán）磨剃刀器具 2.能（néng）采用张、拉、捏等（děng）方（fāng）法绷紧皮肤 3.能根（gēn）据不同部位选择不同方法 4.能进行修面后的面部按摩保养 5.能（néng）修剃络腮胡（hú）及特殊（shū）胡须 |
1.剃须修面用（yòng）品（pǐn）常识 2.剃刀（dāo）的基本（běn）使用方法和剃（tì）须修面程序 3.绷紧皮肤的方法 4.不同（tóng）部位（wèi）修面选用的刀法原（yuán）理 5.特殊胡须的修剃（tì）方法 6.胡须的修饰（shì）知（zhī）识 7.剃刀保养的（de）基（jī）本知识 8.修面后（hòu）的面部按摩保（bǎo）养知识 |
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四、染发 |
（一）材料（liào）选择（zé） |
1.能（néng）辨别不同材质的（de）染（rǎn）发剂（jì） 2.能根据顾客发质和（hé）染发效果要求选择（zé）染发（fā）剂（jì） 3.能选用不同型号的染膏与双氧（yǎng）乳 |
1.染（rǎn）发自然色（sè）系（xì）的识（shí）别（bié）知识 2.染膏基（jī）本化学知识及物理知识 3.染发剂（jì）的（de）种类 4.色（sè）彩染（rǎn）发的（de）基本流程（chéng） |
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（二（èr））染发操作 |
1.能在染发（fā）操作前（qián）进（jìn）行（háng）染发反应测（cè）试（shì） 2.能（néng）根（gēn）据染发色彩（cǎi）要求选（xuǎn）择染发（fā）剂用量，调配染发（fā）剂 3.能进行染膏涂抹操作 4.能对染（rǎn）发后（hòu）头发（fā）进行（háng）护理（lǐ） |
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五、接发（fā） |
（一）选材 |
1.能鉴别不同材质的（de）接发材料 2.能根据顾客的发质（zhì）和（hé）对发型的要求，选择合适的接发材（cái）料 |
1.接发（fā）材料（liào）知识 2.接发种类知识 3.接发工具知识（shí） |
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（二（èr））接发作用 |
1.能进行（háng）多（duō）种（zhǒng）方法的接发操作（zuò） 2.能检查接（jiē）发效果，并进行接发调整 |
3.3高级
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职业 功能 |
工（gōng）作（zuò）内（nèi）容 |
技能（néng）要求（qiú） |
相关知识 |
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一、发型（xíng）设计 |
（一）设计构（gòu）思 |
1.能根据顾客的外形（xíng）条（tiáo）件，并通过（guò）与顾客交流、观（guān）察等（děng）方法，了解并确定（dìng）顾客（kè）的需求 2.能根据设计需求并结合已有的发式，确定设计类（lèi）型 3.能通过（guò）沟通、素描等方式（shì）进行发型设计 |
1.发型（xíng）设计的基本要求 2.发型设计的程序（xù） |
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（二）发型素描 |
1.能绘（huì）制标（biāo）准脸型（xíng）、五官及主要发型轮廓 2.能用素描表（biǎo）达所构思的发型线条轮廓（kuò） |
1.发型素描基（jī）本要领 2.点、线、面的表现手法（fǎ） 3.标（biāo）准脸型及五官定位方法 |
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二、发型制作 |
（一）修（xiū）剪 |
1.能运用各种层次组合技法进（jìn）行（háng）综合层次发式（shì）的修剪 2.能进行各式平、圆头修剪 3.能进行长（zhǎng）波浪（làng）的（de）综合（hé）层次修剪 |
1.各种层次组合修剪（jiǎn）技术（shù）知识 2.提拉角（jiǎo）度与修（xiū）剪（jiǎn）层次变化的关系（xì） 3.修（xiū）建标（biāo）准 4.修（xiū）剪技术（shù）问（wèn）题（tí）的解决方（fāng）法 |
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（二）烫发 |
1.能根（gēn）据发型设计要求，选（xuǎn）择不（bú）同卷杠工具和不同卷杠方法 2.能掌（zhǎng）握（wò）新工艺烫发操作 |
1.各（gè）种卷杠的（de）操作程序和方法 2.解决烫发技（jì）术问题的方法 3.烫发新工艺、新技术知识 |
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（三）造型 |
1.能进行（háng）长、中、短波浪发型造（zào）型 2.能盘、包、束（shù）、编生活类晚装（zhuāng）发型 |
1.发（fā）型塑造技巧和要领 2.不同器具（jù）、手法与发（fā）型变（biàn）化关系 3.假发的种类、造型及护理知识 4. 盘、束、编发的种类、要领及（jí）饰品搭配知识（shí） |
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三、漂、染发 |
（一）漂发与染（rǎn）发的选择（zé） |
1.能根据顾客对发型色彩的要求，进行漂发（fā）或染（rǎn）发的（de）选（xuǎn）择（zé） 2.能根据发质及需要（yào）选择（zé）漂发染（rǎn）发（fā）材料 3.能进行发色与发质分析，确定（dìng）基色与目标色 |
1.头发色彩的差（chà）异变（biàn）化及（jí）漂染知识 2.漂发与染发（fā）的区别 3.漂发（fā）与染（rǎn）发（fā）的方（fāng）法和（hé）用途 4.挑染（rǎn）、线染、片染（rǎn）、层染（rǎn）等技法知识 5.漂、染发前（qián）后头发护理的方法 |
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（二）漂发与染发操作 |
1.能（néng）进行双（shuāng）氧乳与漂粉，褪色剂与温水调配 2.能（néng）进行挑染、线染、片染、层染等操作 3.能根据（jù）漂发与染（rǎn）发要（yào）求确定药剂涂抹时间与停（tíng）放时间 4.能够操作染（rǎn）发仪器，控制时间（jiān）及温度，对（duì）漂、染后的头发进行加热着色 5.能分析漂、染发后发质受（shòu）损状况，帮助顾（gù）客选择适当的护发用（yòng）品 |
3.4技师
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职业 功能 |
工作内容（róng） |
技能要求（qiú） |
相关知（zhī）识 |
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一、整（zhěng）体设计（jì） |
（一）发（fā）型设计（jì） |
能根据顾客整体形象风（fēng）格，设计符合时代（dài）潮流的男女（nǚ）各式生活发型 |
发型（xíng）美学知识（shí） |
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（二）发型绘画 |
1.能绘制（zhì）发（fā）型素描图（tú） 2.能绘（huì）制发型分解结构图 |
1.素描基础知识 2.静（jìng）物（石（shí）膏头像）及人像绘画知识 |
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（三）化（huà）妆（zhuāng） |
1.能（néng）根（gēn）据要求选（xuǎn）用化妆品（pǐn） 2.能净面、修眉 3.能配（pèi）合发（fā）型进行日常（cháng）生活化妆 |
1.发（fā）型与妆面的关系 2.生活（huó）化妆（zhuāng）的操作程序与方法 |
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（四）形象设计（jì） |
能根据顾客自身条件及（jí）特征，对其发型、妆面（miàn）、服饰（shì）进行整体形象（xiàng）设计 |
整体形象设计知识 |
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二、发（fā）型制作 |
（一（yī））修剪 |
1.能修剪不同风格并富有个性和美感的发式 2.能运用不（bú）同修（xiū）剪手法对曲、直发修剪成型（xíng） 3.能运用剪切口（刀口）角度变化进行修（xiū）剪 |
剪切口（刀口）角度变化与发式关系（xì） |
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（二）造型 |
1.能综合（hé）运用（yòng）各种造型手法，根据不同（tóng）场合和顾客个性特（tè）点，塑造（zào）男女各类曲（qǔ）直组合发型 2.能塑（sù）造婚礼（lǐ）、宴（yàn）会、舞会发型 3.能制作（zuò）发（fā）饰（shì）品 |
1，不同场合发型造型手法与特点 2.假发巧（qiǎo）妙配合真发造型的方法 3.发饰品的（de）制作方法（fǎ）与运用 |
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（三）漂、染发 |
1.能运用（yòng）多（duō）种漂发（fā）、染发技（jì）术渲染出多层次发（fā）色，增强发型的时尚感（gǎn） 2.能运用褪色、补色、染色等有（yǒu）效的方法，调整发（fā）型颜（yán）色 |
1.颜（yán）色（sè）的调整知识 2.褪色、补色的方法 |
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三、培训与（yǔ）管理 |
（一）培训指导 |
1.能够（gòu）讲授本职（zhí）业初、中、高级（jí）理（lǐ）论（lùn）知识 2.能够（gòu）指导（dǎo）本职业初、中、高级的技（jì）能操作 3.能撰写工作技（jì）术小结（jié） |
1.理论知识培训（xùn）教学（xué）基本方（fāng）法 2.实际操作技术要求 3.授（shòu）课计（jì）划和培训方案的（de）编写 |
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（二）经营管理 |
1.能与（yǔ）员工（gōng）沟通 2.能处理经营过程中（zhōng）的服务质量问题（tí） 3.能根据企业的实际情况进行（háng）技（jì）术（shù）管理 4.能（néng）协助经营者管理企业 |
1.经营成本、费用、利润的核算（suàn）和财、物管理基本知（zhī）识 2.定额管理和组（zǔ）织与分工管（guǎn）理基本知（zhī）识 3.与员工沟通的技巧（qiǎo）及相关心里学知（zhī）识 |
3.5高（gāo）级技师
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职（zhí）业 功（gōng）能 |
工作内容 |
技能要求 |
相关知识 |
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一、整体设计 |
（一）发型设计（jì） |
1.能（néng）为时尚发布会、推广会等活（huó）动进行创新艺术发型制作 2.能进行（háng）主题系列发型设计 3.能根据顾客自（zì）身条（tiáo）件及（jí）特征、职业、身（shēn）份等，设（shè）计（jì）符（fú）合不同场合、突出个性的整体形象 |
1.国内和国（guó）际时尚信息 2.创意发型设计知识 3.现代发型特点与风格 |
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（二）发（fā）型绘画 |
1.能根据设计（jì）要求（qiú）绘（huì）制发型图样（yàng） 2.能（néng）使用（yòng）计算机进行发型绘（huì）画 |
1.静物写生三维立体素描知识和素描技法 2.计算机（jī）发（fā）型绘画基本知识 |
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（三）化妆（zhuāng） |
能化新娘妆、晚宴妆 |
新娘妆、晚（wǎn）宴妆的相关知识 |
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二、发型制作 |
（一（yī））造型（xíng） |
1.能修剪（jiǎn）具有明显风格的（de）、代表一（yī）个地区（qū）修剪水平的发型或（huò）引领时代潮流的发式 2.能进行一发多变发型的（de）造型 3.能（néng）对（duì）修剪（jiǎn）工（gōng）艺技法和造（zào）型技法进行创新（xīn） |
1.线条（tiáo）形态（tài）变化对（duì）发（fā）型（xíng）风（fēng）格的影响 2.世界主要（yào）地区、各阶段的发型（xíng）修剪技术及发展知识 |
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（二（èr））漂、染色流行趋势（shì）预测 |
能根据社会上的（de）流（liú）行（háng）色及顾客个性特点，制定漂染方案，并进行多颜色（sè）、多层（céng）次漂、染发 |
流行色彩知识 |
|
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三、培训（xùn）与管理 |
（一）培训指导 |
1.能归纳、总结与（yǔ）美发（fā）相关（guān）的技术经（jīng）验（yàn），撰（zhuàn）写专业论文 2.能制定（dìng）美（měi）发师职业培训计划（huá）和（hé）授课方案 |
1.论文写作的基（jī）本知识 2.授课方案（àn）编制方案 |
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（二）经营管理（lǐ） |
1.能够分析市（shì）场动态 2.能分析、管理（lǐ）企业经营活动 |
1.美发企业装潢与布局知识（shí） 2.美发（fā）企业技术管理（lǐ）知（zhī）识及市场营销知识 3.连锁企业相关知识 |
4.比重表
4.1理论知识
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项 目 |
初级 |
中级 |
高级 |
技师 |
高（gāo）级 技师 |
|
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基本 要求 |
职业道德 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
|
基础知识 |
25 |
20 |
15 |
15 |
10 |
|
|
相关知识（shí） |
工（gōng）器具及环境准备 |
5 |
- |
- |
- |
- |
|
接待服务 |
5 |
5 |
- |
- |
- |
|
|
洗头按摩（mó） |
20 |
- |
- |
- |
- |
|
|
发型制作（zuò） |
30 |
40 |
40 |
40 |
40 |
|
|
染发与护发 |
10 |
- |
- |
- |
- |
|
|
剃须（xū）修面 |
- |
10 |
- |
- |
- |
|
|
染发 |
- |
10 |
- |
- |
- |
|
|
接发 |
- |
10 |
- |
- |
- |
|
|
发型设计 |
- |
- |
20 |
- |
- |
|
|
漂、染发 |
- |
- |
20 |
- |
- |
|
|
整体设计 |
- |
- |
- |
30 |
35 |
|
|
培训与（yǔ）管理 |
- |
- |
- |
10 |
10 |
|
|
合 计 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
|
技能操（cāo）作
|
项（xiàng） 目 |
初级 |
中级 |
高级（jí） |
技师 |
高级 技师 |
|
|
技能要求 |
工器具及环境（jìng）准备 |
5 |
- |
- |
- |
- |
|
接待服务（wù） |
5 |
10 |
- |
- |
- |
|
|
洗头按摩 |
20 |
- |
- |
- |
- |
|
|
发型制作 |
60 |
60 |
55 |
45 |
45 |
|
|
染发与（yǔ）护发 |
10 |
- |
- |
- |
- |
|
|
剃须（xū）修面 |
- |
10 |
- |
- |
- |
|
|
染发 |
- |
10 |
- |
- |
- |
|
|
接发 |
- |
10 |
- |
- |
- |
|
|
发型设计 |
- |
- |
25 |
- |
- |
|
|
发型（xíng）制作 |
- |
- |
20 |
- |
- |
|
|
漂、染（rǎn）发 |
|
|
|
|
|
|
|
整体（tǐ）设计 |
- |
- |
- |
45 |
45 |
|
|
培（péi）训与管理 |
- |
- |
- |
10 |
10 |
|
|
合（hé） 计 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
|
