大（dà）自然是（shì）我们生（shēng）命的泉源（yuán），也正因大（dà）自（zì）然对人们的眷顾，使人们总（zǒng）能享受（shòu）到大自然所赠（zèng）与的种种宝物，植物香精即为其一，而（ér）人类应用精油的历史就如人类的历史一般（bān）久，真正确实（shí）的（de）起源已难以考证，但据史书记载，一（yī）位阿拉拍医生曾以蒸馏法（fǎ）来萃取花精，以制成精油；直到古希腊盛世，医学成为（wéi）显（xiǎn）学后，即可见当时的医书（shū）记载着许（xǔ）多精油的实际用途但当时的精油（yóu）仍属于上层（céng）阶级（jí）珍（zhēn）贵（guì）物品。 

　　在十三世纪，意大利著（zhe）名（míng）的波（bō）隆纳医学（xué）院发展出了一种以各类精油所（suǒ）制（zhì）成的麻（má）醉剂，广（guǎng）泛（fàn）地应用在外科（kē）手术上，而发明（míng）这项处方的Hugo据说也是波隆纳医学院的（de）创始（shǐ）人（rén）。 

　　在十五世（shì）纪（jì），佛米尼斯发明了一种「美妙水」，其后（hòu）它的侄女又制造出著（zhe）名的「法那利古龙水」，这种古龙水被证实有消毒功效，而这种精油也是使用花朵植物的精（jīng）油所制成（chéng）。 　　 

      在十六世纪当时的法（fǎ）国，有些人们习惯载一种含有薰衣草及当地各种药（yào）草的香料（liào）手套，结果这些有载（zǎi）香料（liào）手套的人对于当时一（yī）些流行（háng）役疾的（de）抵（dǐ）抗（kàng）力较一般人为高（gāo），使得当时有许多商人纷纷改行专（zhuān）门生产（chǎn）香料精油；这类精油也曾帮希腊人抵御了一场流行（háng）病（bìng），从此之后，以精油（yóu）为中心的芳（fāng）香疗（liáo）法遂引（yǐn）起了许多学者的（de）研究，之后流（liú）传到各地，尤其这数年来，芳香疗法更是逐渐受到了（le）世（shì）人的重视。 

　   在古（gǔ）代的（de）许多宗教或（huò）民族，无（wú）论是在何种仪式或庆典（diǎn）中，总是（shì）会使用到各种从植物当中所提炼出（chū）来的香料使仪（yí）式增添气息，这点我们从众多的神话故事或圣经（jīng）故事当中的记载都可（kě）发现。 

　　直到现（xiàn）今，精油（yóu）仍然被广泛地使用（yòng）在各方面，在当今世界精（jīng）油（yóu）的（de）主要生产（chǎn）中心即（jí）在法国蔚蓝海岸附近（jìn）的古城格拉（lā）斯，因此法国除（chú）了葡萄酒外（wài），也可算是（shì）当今的（de）精油圣地。 

精油是如何形成的？
所有的植物都会进行（háng）光合作用（yòng），它的细胞（bāo）会分（fèn）泌出芬香（xiāng）的分子，这些分（fèn）子则会聚集成香囊，散布在花瓣（bàn）、叶子或树干上。将香囊（náng）提炼萃取（qǔ）后，即成为我们所称的（de）"植物精油”。精（jīng）油可由（yóu）250种以上不同的（de）分子结合（hé）而成。在大自然的（de）安排下，这些分（fèn）子以完美的比例共同存在着，使得每种（zhǒng）植物都有（yǒu）其（qí）特殊性（xìng），也因此精油对人体（tǐ）的奥妙作用是无比的宽广。