1.所(suǒ)有(yǒu)发型师、技师、助理等,建(jiàn)议客人做项(xiàng)目时,一定要将价格讲(jiǎng)清楚,如因客(kè)人沟通不清楚导致客人少(shǎo)付费的,或因与客(kè)人(rén)沟(gōu)通(tōng)不清(qīng)楚导致客人有意见(jiàn)或投(tóu)诉(sù)者,主管人员有权按客人理想(xiǎng)中(zhōng)的价格付费,余下价格由个人自付。
2。如客人(rén)烫染(rǎn),烫染后在经推(tuī)销做焗油的。即不必再过烫染牌(pái)。
3.如客(kè)人进来表明要(yào)求做焗油,被发型师劝说做了烫染再焗油的,过烫(tàng)染牌。
4.如客人做精华素,电刘海(hǎi)同样当烫染牌(pái)轮等。
5.如客人指定某发型师为他(tā)服务(wù),而(ér)指定的发型师(shī)在忙没空,则由(yóu)主管人(rén)员安排另一发(fā)型师做,而另一发型师烫染牌。
6.所有发型(xíng)师、技师、助理等外出半小时内发牌,回来后复牌,超过半个小时者下牌回来后跟上,下班(bān)应(yīng)下剪(jiǎn)吹牌。翻烫(tàng)染牌。
7.助理洗完头(tóu)带位(wèi)时,正(zhèng)遇到全部(bù)发型师在(zài)工作时,应先照(zhào)顾好客(kè)人到休息位坐好(hǎo)擦(cā)干,梳(shū)好头(tóu)发送上茶水杂志等,然后将流水单交到前台(或咨客(kè)处(chù))方能(néng)离开重新工作,(发型师工作完毕叫前台咨客处安(ān)排客人就位工作,或将水(shuǐ)单放在前台(tái)单插上(shàng),发型师工作完毕拿最底下(xià)流水(shuǐ)单叫主管或自己找客人工作)咨客帮发型(xíng)师过牌。
8.助理带位后转由前台(或咨(zī)客)叫台,前台“咨客”叫号(hào)后15秒钟内必须见(jiàn)人(rén),否(fǒu)则过水(shuǐ)牌并叫下一位发(fā)型师为客人服务,前台“咨客”叫水牌助理15秒钟后不见人到位一样牌照过并视情况(kuàng)可扣1分。
9.当发型师应(yīng)聘后不论客人(rén)做什么(me)项目,发(fā)型师(shī),不能以任何借(jiè)口拒绝为客人服务,或(huò)让另一位发型师做(熟客例(lì)外),违者重罚。当(dāng)主管(咨客)安(ān)排助理为客(kè)人服务,(当时(shí)助(zhù)理正闲着(zhe))不得以任(rèn)何借口(kǒu)拒绝为客人服务。
10.如有客人叫单调,发型师、助理不得以任何借口推(tuī)卸不是我的客人,而拒(jù)绝做此客(kè)(不管任何(hé)项目),否则当工作弃权,先罚10-100分再处(chù)理。
11.如客人进(jìn)来烫染(rǎn),前台或“助理”按(àn)轮牌(pái)第一(yī)的A发型师和客人洽谈,在洽谈过程中,另B客人冲水(shuǐ)出来做大头(tóu)时,B客(kè)人应为(wéi)头牌发型师做。但应把A客人叫给下一轮的B发型师(shī)继续与客(kè)沟通。
(如A客人一定要(yào)A发型师(shī)做那么A发型(xíng)师一定要做,如B客(kè)人(rén)还未落(luò)实,那么可考(kǎo)虑A发型师做A客人,B发型(xíng)师做(zuò)B客人,如A,B客人都要A发型师做,那么(me)A发(fā)型(xíng)师只得A客人电(diàn),B客人剪吹,B客电钱(qián)归B发型(xíng)师,即B发型师染烫牌要过。
12。当一客人进(jìn)入需要烫染发,头牌A发型师接待,而客人要求最低消费,A发型师不悦或带强迫(pò)性用高价产品(pǐn),导致(zhì)客人不满离(lí)开,A发型(xíng)师付全责,(即(jí)按(àn)客人所指(zhǐ)价格(gé)向公司赔偿或由(yóu)主管安排下一牌(pái)(或二牌)为其服务。客人接(jiē)受,那么A发型师(shī)牌照过并扣罚2—4分(fèn)作(zuò)警告。(如洽谈不(bú)妥造成(chéng)客(kè)人离开则(zé)视情况作出处(chù)理安排)。
13.如头牌发型师做事不周致使客人离开(或移交不清楚造成客(kè)人(rén)离开)水牌照样过(因客(kè)人觉得最低消费价高者例外)。
14.当有客人(rén)同时进来烫染发,助理应叫一(yī)、二(èr)牌发型师接(jiē)待客(kè)人。
(1)一、二牌电发型师接待客人,解释发型(xíng)并讲价钱到客人满意冲水上芯为正常动作。
(2)如二牌客人先(xiān)起水一牌客人后到,视一牌发型(xíng)师是否在(zài)工作或做其他(tā)事情,而客人让二牌发型师先(xiān)做,则(zé)此客人为(wéi)二牌所(suǒ)得,一牌发型师水牌(pái)不过(guò)。
(3)如二牌发型师正在(zài)解(jiě)释,一牌发型师与客人沟通不周而令客人不(bú)满,并(bìng)要求二牌发型(xíng)师做,则一牌发(fā)型师水牌要过。
(4)如二牌发(fā)形(xíng)师(shī)还(hái)在解(jiě)释,一牌发型(xíng)师说与(yǔ)客人沟(gōu)通中离开,客人还(hái)有问题,客人再(zài)向二牌(pái)发型师请教(jiāo)不明之处,造成二个客人(rén)让二牌所得,这时一(yī)牌发型师水牌(pái)要过。
15.客人强调发型师吹发,如发型(xíng)师说这(zhè)个(gè)客人不是我的,我不吹,可(kě)马(mǎ)上停(tíng)职扣罚(特(tè)殊情况除外(wài))。
16.如客人找相熟的(de)发(fā)型师不在,轮头(tóu)牌的B发型师(shī)可代替做,(当B发型师做(zuò)到一半时相熟(shú)的发型(xíng)师不得抢客做)其营(yíng)业额拿(ná)B发型师(shī)的最高剪吹钱,剩下的电发(fā)钱归B发型师。
17.如顾客找(zhǎo)相熟的A发型师不在(剪吹),轮(lún)头牌的B发型师可替代做,当B发行师做到一半时,相熟的A发型(xíng)师回(huí)来了,客人一定要(yào)相(xiàng)熟A发型(xíng)师(shī)可替客人做(zuò)但其(qí)营业额则(zé)归B发型师。
18.当自己(jǐ)的客人太(tài)多来不及做时,若客人愿意让别(bié)的发型师做,为了(le)方便顾客,以免客人等长时(shí)间引起(qǐ)不悦,则由(yóu)发型师改单签名(míng),交由另一发型师做。
19.当一客人进来(lái)要(yào)求(qiú)发(fā)型设计,由头牌项目A发型(xíng)师(shī)沟通,A发型师(shī)不能及时应(yīng)筹则由项目二牌发型师与客(kè)沟(gōu)通,如所谈项目不成功(gōng),则作轮牌(pái)剪吹客(kè),如(rú)染烫则B发型师过牌为客人做。(注:B发型师讲解期间,A发型师(shī)回来,A发型师不能抢做(zuò),亦不(bú)能作轮牌客做)。
20.客人找相熟的发型师不(bú)在,头牌(pái)的发型师为(wéi)客人(rén)吹发,并劝说之(zhī)烫染发,客人同意并可让哪一位发型师都(dōu)行(háng),此(cǐ)时(shí)相熟的发(fā)型师回来不(bú)能(néng)抢做。
21.客人单要A发型师,但A发型师没时(shí)间为此客服务,客人要求(qiú)别(bié)人的B发型师做,则B发型师水牌要过。
22.当客人洗头后,助理带位(wèi)到(dào)指定A发型师或轮(lún)牌的A发型师(shī),A发(fā)型师说服(fú)客人电(diàn)发,A发型(xíng)师叫头牌(pái)技师上(shàng),此时客人或他的朋友说找另外(wài)一个B发(fā)型师做,那么A发型师的算电发钱(qián),B发型师的(de)算剪吹钱。
23.发型师电(diàn)发,因(yīn)工作上的错误(或不按(àn)顾客的要(yào)求做),例如(rú)漂染不上色,电发不(bú)卷,太(tài)卷或做(zuò)错(cuò),导致客(kè)人投诉而重做的,视情况扣营业(yè)额20%-100%并付返工材料成本费,及客人洗吹钱。
24.不准发型师私自接客做(zuò),违者当抢客(kè)处理(lǐ)扣分。
25.当A发(fā)型师(shī)客多,没时(shí)间(jiān)为A,B客(kè)服务,由相关人员(yuán)安排发型师为客人(rén)服务,此时,A发型师不能因为是自己的熟客,走到B发(fā)型师旁边与B客人聊天,只能说几(jǐ)句礼貌语言。
26.如A发(fā)型师客多,没时间为(wéi)A、B客人服务(wù),B发型师接客后劝说B客烫染,而(ér)A发型师不(bú)能(néng)怪责B大(dà)型师说:“这是我的熟客不能(néng)劝(quàn)说(shuō)电染语言。”
27.所有发型师,助理不能在(zài)客人面前说(shuō):此(cǐ)客是我的、你(nǐ)的,之类的话语(yǔ)。客人找你一次或(huò)几次,不是永远是你的客(kè)人,客人不是永(yǒng)远(yuǎn)属于哪一位发(fā)型师(shī)和助理(lǐ)的。
28.客人做电发,“清楚没指定发型师”按头牌发型师接客,和客人设计发型或讲价钱如因发型师和(hé)客人(rén)谈话不当(或嫌(xián)价格贵,态度不好)导致客人不要A发型师服务,此时A大型师(shī)就(jiù)会牌过,按轮牌B发型师做并(bìng)过水牌。
29.如客人光临要求电发,焗油。叫助理设计发型师不能帮客人设计发(fā)型(xíng),应(yīng)安(ān)排头牌发(fā)型师(shī)与客人沟通。
30.发型师(shī)在(zài)为客人谈论发型或用料(liào)时,任何在(zài)等牌的不准参与话题(tí),或给建议之类说话及不踏实(shí)、不正经姿(zī)态。
31.客人进来表明电发或焗油,助(zhù)理洗头起水叫轮牌发型师电(diàn)发或焗油,发型师(shī)应号接客,在发型师接待客人(rén)过程中,不(bú)论任(rèn)何情况导致客人不做电发焗油的,发型师水牌过。如助理已跟客人讲好价(jià)钱,发型师应(yīng)号接(jiē)待客人,如焗(jú)发型师在接(jiē)客洽谈中(zhōng),嫌客人电焗价钱平(píng),以态度不好等原因导(dǎo)致(zhì)客人不电发或焗油,发型师水(shuǐ)牌(pái)过,并按客人所(suǒ)指项目价钱赔偿给公司。
32.A发型师的客人电发或焗(jú)油(yóu)做完冲水后,而客人见到发型师没空,另找B发(fā)型师做,B发型师剪吹(chuī)水牌过,(收剪、吹钱)。
33.熟客找A发型(xíng)师吹(chuī)发(fā),但A发(fā)型师暂时(shí)没(méi)时间(jiān)服(fú)务,客人在等候(hòu)过程中不再等A发型师,而要(yào)求B发型师做,B发型师(shī)水牌过。
34.员(yuán)工外出翻牌,下班,休息时要下(xià)剪吹牌(pái),烫染(rǎn)发翻牌。
二天以(yǐ)上的休(xiū)假下烫染牌。